溜溜球式減肥 傷及免疫力

2011-12-23 11:11

美國哈契森癌症研究中心的研究指出，「溜溜球式減肥」，亦即一再減重但又復胖的減肥模式，可能傷及婦女免疫系統。研究還發現，婦女長時間保持同一體重，似乎有益免疫系統。

研究針對114名年紀較大的超重婦女研究，她們除了體重較重外，其他方面都健康，此外她們至少要維持3個月體重才能參加。研究人員請她們回顧20年來的減肥經驗。研究由美國癌症研究所贊助 報告刊載在「美國營養協會期刊」。

研究發現，婦女長期免疫功能，隨減肥次數增多而降低。

研究人員以測她們體內自然殺手細胞的活性為標準。自然殺手細胞是免疫系統所不可或缺的，活性愈弱，愈易致癌，也愈易感冒和感染。

研究人員尤瑞琪說，如果過去20年只減肥一次、減了4.5公斤或更多，她們身上自然殺手細胞的活性與這一次減肥未見關聯。如果經常減肥，活性就顯著降低。

研究還發現，婦女數年來體重維持穩定，自然殺手細胞的活性比體重經常上上下下的婦女來得高。

研究指出，20年內減肥5次以上的婦女，殺手細胞活性降了1/3，另外，體重維持至少5年的婦女，殺手細胞活性比體重維持不到兩年的婦女高出4成。

尤瑞琪指出，雖然研究未包括男性，不過男性減肥免疫系統應該也會受到同樣的影響，有必要進一步探討。

她說，雖然這一研究結果讓人感興趣，但仍屬初步研究，由受試者自行報告減肥史，而且是根據一次驗血分析，因而還需做長期研究才能提供更明確的結果。  

資料來源 民生報